Dirk Meerkerk: “Ecologisch maaien zorgt voor meer natuur in de stad”

Dirk Meerkerk woont niet bij zijn stal in Polsbroek. Na het opstaan, dagelijks tussen vijf en zes uur, gaat hij ‘een rondje boeren’, zoals hij dat noemt. “Ik haal iedere week 1000 kg verse bierbostel in de stad en geef het aan de koeien van mijn zoon, mijn konijnen, de kippen en de paarden. Vroeger bakte een bakker in de buurt er zelfs bierboste..